• Carta del docente

    I docenti possono usufruire del Bonus Carta del Docente, per iscriversi ai master online validi per punteggio in graduatoria
  • Inaugurazione Biblioteca

    Il 07 luglio 2017, a partire dalle ore 10.30, verrà inaugurata la Biblioteca “Giuseppe Medici” dell'Istituto Nazionale di Sociologia Rurale - INSOR.
  • Avvio corsi di formazione

    A breve verranno resi disponibili i nuovi corsi in palinsesto per l'autunno 2017. BAICR opera nel mondo della formazione in convenzione con Università, Enti ed Istituzioni.
  • Aggiornamento professionale P.A.

    Scopri gli ultimi corsi di Formazione professionale per la Pubblica Amministrazione
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Enoclub Castelli Strade e Vini

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CORSI ENOGASTRONOMICI

L'Associazione Enoclub Castelli Strade e Vini organizza corsi enogastronomici, anche con il patrocinio della Regione Lazio. I corsi sono suddivisi in tre livelli (non esiste alcun obbligo d’iscrizione e partecipazione a tutti i livelli, anche se consigliato):

1° livello: introduzione alla tecnica degustativa dei vini;
2° livello: abbinamento cibo-vino; 
3° livello: tecniche, tecnologie vitivinicole e banco d’assaggio (rilascio attestato: "esperto assaggiatore vini"). 


DOCENTI

I corsi di degustazione sono tenuti da enologi e da esperti in Cultura Alimentare ed Enogastronomica, professionisti con livello di preparazione universitaria che hanno maturato una pluriennale esperienza nel campo della degustazione, delle analisi e della valutazione dei risultati.


COLLABORATORI ESTERNI

Direttori di ristoranti e chef, biologi, agronomi, enologi, medici, membri di panel test (assaggiatori vini, oli d’oliva vergini, formaggi, caffè, bevande spiritose).              

ENOCLUB CASTELLI STRADE E VINI

Diffonde la cultura del vino tramite attività molteplici, dai corsi di degustazione allo studio del territorio, per la conoscenza e l'approfondimento di tutti gli aspetti legati all’enologia. Sede operativa, Grottaferrata (Roma). I corsi (compresi quelli full-immersion) possono essere organizzati in qualsiasi località del territorio nazionale. 

• Presidente: Sergio De Angelis
• Contatti: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

enoclublogoL'Enoclub partecipa a numerosi eventi e manifestazioni per la diffusione della cultura enogastronomica. Tra le news del Master in Cultura Alimentare si possono ritrovare diverse notizie che riportano la stretta collaborazione tra la segreteria del Master e l'Associazione nel territorio dei Castelli Romani.

Di seguito qualche link diretto alle notizie più recenti.

 - Intervista a Sergio De Angelis, presidente dell'Associazione
 - Rosso di Lazzaria, casa circondariale Velletri

Copyright: BAICR Cultura della Relazione S.C.A.R.L. 2013 - Area Formazione, Via delle Coppelle, 35 - Roma
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