STORIA E PROPRIETA’ DELL’OCA DI MORTARA: radici e futuro di un’eccellenza agroalimentare
La Camera di Commercio di Pavia in collaborazione con il Consorzio di tutela del salame dell’oca, l’Associazione dei Commercianti della Provincia di Pavia – ASCOM insieme all’Istituto Nazionale di Sociologia Rurale – INSOR, il giorno 17 novembre alle ore 10.30, presso la Sala Contrattazioni Merci di Mortara, organizzano un incontro aperto al pubblico per scoprire l’affascinante storia dell’oca a Mortara e nella…