Il prof. Ernesto Di Renzo, responsabile alla didattica del Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche, invita tutti gli interessati al Master a seguire due importanti lezioni online.
La lezione si terrà presso l’Universitetslektor i italienska Ämnesansvarig Akademin för Humaniora och medier Högskolan Dalarna (Sweden). Di seguito due interventi del prof. Di Renzo, programmati in lingua italiana:
Lezione del 10 novembre – 18:00
“Mangiare all’italiana: miti, stereotipi e realtà della cultura alimentare del Belpaese”
Lezione del 17 novembre – 18:00
“La gastronomia in italia tra tradizione e nuove tendenze dei gusti”
Per seguire le lezioni in streaming è sufficiente collegarsi al seguente indirizzo: https://connect1.du.se/samtal02
(E’ importante cliccare sull’icona che raffigura la telecamera per attivare anche la visualizzazione.)
Per informazioni:
Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche