AIDA Enologia in collaborazione con l’Associazione Enoclub Castelli Strade e Vini hanno organizzato un Corso destinato agli amatori, dilettanti o appassionati del buon bere dal titolo
La “Cultura” del Vino
Introduzione alla tecnica degustativa
Il Corso si articolerà in cinque lezioni di 2 ore e mezza ciascuna (dalle ore 17.30 alle 20.00 circa) con cadenza settimanale.
Le lezioni, tenute da esperti enologi, sommelier, esperti in Cultura Alimentare ed Enogastronomica, comprendono sia una parte teorica che una parte pratica degustativa. Tra gli esperti interverrà il dott. Sergio De Angelis, ex corsista del corso in Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche
Alle fine del Corso, realizzato con il Patrocinio della Regione Lazio, sarà tenuta una prova pratica e verrà rilasciato l’Attestato di frequenza con la Qualifica di ASSAGGIATORE VINI 1° LIVELLO.
L’associazione Enoclub Castelli Strade e Vini è un partner del Master in Cultura dell’Alimentazione e delle Tradizioni Enogastronomiche.
Per informazioni:
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